En collaboration avec
Le portail national de la formation tout au long de la vie
En collaboration avec
Le portail national de la formation tout au long de la vie
Barista - Du grain à la tasse - Comprendre la culture du café et maîtriser l’art du barista
Luxembourg
17-03-2025
Cocktail - Approfondissement
Luxembourg
Cocktail - Fondamentaux
Luxembourg
Mise en place du PAN Bio et du gaspillage alimentaire
Bertrange
Mocktail - Fondamentaux
Luxembourg
Les sauces et fonds - Tous les niveaux (AR-CUIS-2 2024/2025)
Diekirch
11-03-2025
HoReCa et les nouvelles lois sur les emballages et déchets alimentaires
Luxembourg
L'art du thé
Luxembourg
Cuisine sous-vide et basse température
Luxembourg
04-06-2025
Antigaspi et concept bio-local
Luxembourg
La cuisine sans gluten
Luxembourg
Lebensmittelverschwendung vermeiden und bio-lokales Konzept
Luxembourg
Die glutenfreie Küche
Luxembourg
Maîtriser et réduire le gaspillage alimentaire en restauration
Dahlem
Cuisine de base
Luxembourg
Allergies et intolérances alimentaires: le menu végétarien
Dahlem
Allergies et intolérances alimentaires: la cuisine VEGANE ou VEGETALE
Dahlem
Allergies et intolérances alimentaires: la cuisine "SANS", comment gérer les régimes pluri allergènes
Dahlem
La cuisine du XXI siècle: Introduction à la fermentation
Luxembourg
Allergies et intolérances alimentaires: la cuisine sans lactose
Dahlem
Digitalisation et fermentation: Binôme parfait dans la cuisine soutenable!
Luxembourg
La conception des locaux et le choix du matériel
Colpach-Haut
Allergies et intolérances alimentaires: la cuisine sans gluten
Dahlem
Cuisine végétale et végétarienne
Luxembourg
Sécurité salariés du secteur alimentaire
Bettembourg
Nachhaltige Lebensmittel - nachhaltiger Einkauf in Großküchen
Luxembourg
Die Küche "ohne": Umgang mit multiallergener Kost
Luxembourg
Alimentation durable - achats durables en cuisine collective
Luxembourg
La cuisine "sans": comment gérer les régimes pluri-allergènes
Luxembourg
Sauces et fonds
Luxembourg