Boulanger (H/F/X)

Publiée le 20/10/2024

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Temps de travail
Type de contrat
Langues parlées
FR
Expérience professionnelle
Niveau d'étude

 

  • Vous êtes polyvalent, respectueux des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP) ;
  • Vous avez une expérience probante dans ce secteur ;
  • Vous travaillez au sein d’une équipe partageant un but commun ;
  • Vous êtes disponible et flexible.


Vos missions :


  • Sélection et dosage des ingrédients ;
  • Confection des pâtes à pain, à viennoiserie, pâtons, et maîtrise de la cuisson (four et masses) ;
  • Contrôler le mélange et le pétrissage de nos matières premières ainsi que les calculs d’unité de mesure ;
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