Gérant Administratif segment scolaire (m/f/x) - CDI - 40h/semaine

Gérant Administratif segment scolaire (m/f/x) - CDI, 40h/semaine

Notre société

Travailler chez Sodexo, c'est plus qu'un job, c'est faire partie d'une aventure humaine où nos actions du quotidien ont un impact fort.

C'est Appartenir à une équipe qui vous permet d'Agir avec conviction et de Grandir au quotidien.

Vos talents

En rejoignant nos équipes en tant que Gérant Administratif (m/f/x) au sein de l'une de nos exploitations dans le segment scolaire, sous la responsabilité de votre Account Manager, vos talents seront mis à profit au quotidien pour la réalisation de vos objectifs :

• Organiser et contrôler le bon fonctionnement de l’exploitation.
• Entretenir un excellent relationnel avec les interlocuteurs du Client.
• Assurer la pérennité du contrat et développer le chiffre d’affaires.
• Réaliser les objectifs qualitatifs et financiers fixés avec l’Account Manager.
• Assurer une bonne gestion managériale des équipes de personnel.
• Maintenir les cotations des audits d’hygiène fixées
• Garantir la bonne gestion des avoirs et des flux financiers.
• Garantir une stratégie perenne et cohérente avec l’Account Manager.

Votre mission au quotidien :

• Coordonner les différentes activités de l’exploitation.
• Analyser l’évolution financière de l’exploitation avec l’Account Manager.
• Animer les différentes commissions de restauration.
• Participer aux réunions internes organisées par le Client programmées ou non.
• Asssurer un suivi auprès des représentants des élèves et de leurs parents
• Veiller aux bonnes conditions de travail des collaborateurs.
• Organiser les formations et/ou réaliser les rappels en hygiène au personnel.
• Initier les sanctions en cas de non-respect des règles.
• Contrôler le suivi administratif de l’exploitation.
• Préparer les offres de prestations en collaboration avec le chef de cuisine.
• Gérer les plaintes en général ainsi que les réponses à y apporter.
• Effectuer un suivi des KPI avec l’Account Manager et les équipes.
• Assister l’Account Manager dans la gestion des projets.
• Réaliser des études pour améliorer le Chiffres d’affaires et le coût denrées.

Vos responsabilités :

• Atteindre les objectifs fixés ci-dessus.
• Etablir une bonne collaboration et une bonne communication avec les différents services conformément aux valeurs de Sodexo.
• Garantir la bonne image de marque de Sodexo.
• Analyse financière régulière.

• A un devoir de réserve et de discrétion.
• Les tâches énoncées ci-dessus ne sont pas limitatives.

Votre profil

• Vos talents de coordinateur et analyste, ainsi que vos excellentes compétences en management d'équipe font de vous le meilleur candidat pour ce poste.
• Une expérience de 3 années dans un poste similaire sera requise.
• Vous vous exprimez parfaitement en français, toute autre langue représente un réel atout.
• Vous maîtrisez l’outil informatique (Excel, Word, Power Point, etc.),
• Vous adhérez spontanément aux trois valeurs-clés prônées par Sodexo que sont l’Esprit de Service, l’Esprit d’Equipe et l’Esprit de Progrès.

Notre offre

• Un contrat à durée indéterminée et à temps plein,
• Avantages liés à l’ancienneté,
• Une société socialement engagée, qui prône l’équilibre entre la vie professionnelle et la vie privée de ses collaborateurs,
• Un groupe international en pleine croissance, qui vous permet d'exercer, entouré d'une équipe enthousiaste, une fonction diversifiée susceptible d’évoluer selon vos compétences et votre motivation.

Nous traiterons les candidatures dans un respect de la confidentialité des données.

Veuillez noter qu’un casier judiciaire vous sera demandé.