Responsable du département hôtelier (f/m) CDI 40h pour notre HPPA à Clervaux
Publiée le 12/11/2024
Homes Pour Personnes Agées ASBL
Organisation et gestion de la cuisine, du service en restaurant, du service technique ainsi que de l’entretien de l’établissement
Responsabilités
Gestion du département hôtelier, de son personnel et toutes les tâches y reliées
Compétences requises
- détenteur d'un diplôme universitaire en gestion hôtelière et restauration
- personnalité dynamique et flexible, ayant un sens aigu des responsabilités
- capacité de gestion d’équipes
- capacité de gestion financière et de maîtrise des coûts
- capacités relationnelles et communicationnelles avec les différents départements de l’institution
- connaissances en gestion hôtelière
- connaissance des dispositions HACCP
- maîtrise de l’outil informatique, ainsi que des 3 langues usuelles du pays
- une expérience antérieure dans une fonction similaire ainsi qu’une formation adaptée à ce poste sont des atouts
- avoir une affection pour la personne âgée
Nous offrons
- Un contexte de travail de qualité
- Une rémunération selon la CCT SAS
- Des formations continues (internes & externes)
- Un encadrement par une équipe dirigeante solide et motivée