Inspecteur de la chaîne alimentaire (m/f) (réf. E00034652) (réf. F00034653)
Publiée le 18/03/2025

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Qui recrute ?
L'Administration luxembourgeoise vétérinaire et alimentaire (ALVA) a été créée en 2022 par le regroupement, au sein d'une administration unique, de la majeure partie des organes de contrôle de la chaîne alimentaire.
Les missions de l'ALVA sont définies dans la loi du 8 septembre 2022 portant création et organisation de l'Administration luxembourgeoise vétérinaire et alimentaire.
Missions
- En tant qu’Inspecteur de la chaîne alimentaire au sein du Service de Contrôle des établissements enregistrés, vous faites partie d’une équipe d’inspecteurs et vous effectuez des contrôles au sein des établissements alimentaires dans le but de faire respecter la règlementation nationale et européenne en hygiène et sécurité alimentaire (réalisation d’inspections et de prélèvements, rédaction de rapports, prise de mesures en cas de non-conformités constatées, etc.).
- Missions :
- Appliquer les procédures et planifier vos contrôles selon les règles du service ;
- Développer vos connaissances et suivre les évolutions techniques et législatives ;
- Communiquer clairement avec les personnes inspectées, les collègues de travail et la hiérarchie ;
- Être responsable du maintien et de l’entretien des outils de travail.
Profil
Compétences techniques
- Disposer de bonnes facultés d’observation et d’analyse ;
- Bonnes connaissances du système de contrôle en sécurité alimentaire national et européen ;
- Bonnes connaissances du secteur de l’alimentation ;
- Connaissance en hygiène des denrées alimentaire et HACCP ;
- Maîtriser les outils bureautiques et informatiques courants ;
- Bonnes capacités rédactionnelles en français ;
- Permis de conduire B.
Compétences comportementales
- Analyser : Vous évaluez les informations, données et contenus de manière critique, le cas échéant dans un environnement digital, vous identifiez les liens logiques et restituez l’information dans une synthèse complète et cohérente ;
- S'organiser : Vous vous organisez en fixant les priorités, vous planifiez le travail et gérez les imprévus, vous travaillez de façon autonome en utilisant les moyens disponibles ;
- Partager son savoir-faire : Vous montrez, transmettez et partagez vos connaissances, expériences et vos méthodes de travail ;
- Coopérer : Vous créez et améliorez l’esprit d’équipe en partageant vos avis et vos idées, aussi bien dans un environnement présentiel qu’au niveau d’une collaboration virtuelle et à distance, et en contribuant à la résolution de conflits entre collaborateurs ;
- Faire preuve d'ouverture : Vous êtes ouvert au changement et à l’innovation, vous vous ouvrez à la diversité et vous vous intéressez à d’autres disciplines que les vôtres ;
- Gérer le stress : Vous gardez votre calme face à la pression, vous restez constructif face à la critique et vous agissez de façon constante malgré les difficultés ;
- S'autodévelopper : Vous vous remettez en question de façon régulière, vous apprenez de vos erreurs et vous apprenez continuellement ;
- S'impliquer : Vous vous engagez pour générer des résultats, vous assumez la responsabilité et la qualité des actions entreprises, vous vous engagez pour le bien commun.
Atouts
- Excellente maîtrise des trois langues administratives ;
- Capacité à travailler de manière autonome tout en sachant collaborer au sein d’une équipe ;
- Brevet de maîtrise ou BTS dans le secteur de l’alimentation ;
- La maîtrise d’une autre langue en plus des langues administratives (ex. : anglais, portugais, italien, espagnol, chinois, arabe, etc.) est un atout ;
- Expérience professionnelle dans le domaine alimentaire ;
- Expérience dans le métier d’inspecteur et/ou d’auditeur.
Conditions d’admission
Le poste peut être brigué sous le statut du fonctionnaire ou de l’employé de l’État.
Si vous souhaitez postuler sous le statut du fonctionnaire, vous devrez au préalable avoir réussi l’épreuve d’aptitude générale (EAG). Les candidats ayant réussi à l’EAG restent admissibles aux épreuves spéciales pendant une durée de 5 ans (à compter à partir de la décision de la commission d’examen). Obtenez plus de détails sur les conditions d'admission des fonctionnaires de l'État ainsi que sur les conditions d'admission des employés de l'État.
Diplômes
Vous êtes détenteur soit du diplôme luxembourgeois de fin d’études secondaires, soit du diplôme luxembourgeois de fin d’études secondaires techniques, soit d’un certificat sanctionnant des études reconnues équivalentes.
Expérience
Vous avez une expérience d'au moins 3 ans dans le domaine.
Langues
Vous répondez aux exigences des connaissances de 3 langues administratives pour le groupe B1. Une dispense de deux des trois langues administratives peut être accordée sous certaines conditions.
Nationalité
Vous êtes ressortissant d’un État membre de l’Union européenne.