CUISINIER @ BISTRO LENSTER
Publiée le 28/11/2024
Bistro Lënster
Concept&Partners est une holding active dans le domaine de la restauration au Luxembourg depuis 2014. Nous accueillons chaque jour nos clients avec passion dans nos 15 restaurants présent à travers le Grand-Duché.
Avec plus de 450 collaborateurs, nous cherchons à renforcer nos équipes pour nos établissements actuels et nos projets à venir.
Description du poste :
En tant que cuisinier, vous serez chargé de superviser un poste dans son ensemble (gestion des stocks, production, nettoyage…). Vous suivrez les instructions du chef ou du sous-chef de cuisine et serez amené à travailler en autonomie.
Vos responsabilités :
- Veillez au bon déroulement du service et contrôler la qualité des plats
- Assurer la gestion des mises en place de chaque poste
- Contribuer au passage des commandes et à la gestion des stocks
- Garantir que l’ensemble des process d’hygiène et de sécurité alimentaire soit respecté
Profil :
- Une expérience similaire d’au moins 2 ans est recommandé
- Être en possession d’un diplôme de cuisine
- Organisé et rigoureux
- Maitrise des règles d’hygiènes et de sécurités
- Très bon technicien
- Passionné et créatif
Nous offrons :
- Une rémunération basée sur les compétences et l’expérience.
- Un Contrat à Durée Indéterminée pour une stabilité professionnelle.
- Des avantages groupe afin de profiter de réductions et de bon plan.
- Des formations internes pour développer vos compétences personnelles et vous offrir des opportunités d'évolution au sein de l'entreprise.
- Un environnement dynamique et équitable où nous valorisons le bien-être de nos Teams Members.