Emploi : Cuisiner en collectivité (h/f)
Publiée le 24/12/2024
Arhis HR Solutions
Temps de travail
Type de contrat
Langues parlées
Expérience professionnelle
Niveau d'étude
Nous recrutons plusieurs cuisiniers en collectivité pour des missions en intérim, avec un démarrage prévu le 06 janvier 2025.
- Préparer et cuisiner des repas en grande quantité tout en respectant les régimes alimentaires spécifiques.
- Participer à l'élaboration des menus adaptés aux besoins de la collectivité.
- Assurer le bon déroulement des différents services (cantines scolaires, maisons relais)
- Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
- Expérience confirmée en cuisine collective (restauration scolaire, hospitalière, maison de retraite, etc.).
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
- Capacité à gérer des volumes importants tout en maintenant la qualité des plats.
- Sens de l'organisation, polyvalence et esprit d'équipe.
Démarrage : 06 janvier 2025.
Horaires : Variables en fonction des services (matin, midi)
Lieu : Différents établissements selon votre localisation.
Avantages :
Missions enrichissantes au sein de collectivités dynamiques.
Possibilité de prolongation ou de nouvelles opportunités.
